रोजाना बादाम भिगोकर खाने से होते हैं इतने सारे फायदे

वैसे तो हम बचपन से सुनते आ रहे हैं कि भीगे हुए बादाम खाने से बुद्धि का विकास तेज होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बुद्धि के विकास के साथ-साथ इसके और भी कई फायदे हैं जिन्हें जानकर आप बादाम खाना नहीं भूलेंगे तो हम आपको निम्नलिखित फायदे बता रहे हैं:-

*वजन घटाने के लिए उपयोगी*

बादाम वजन घटाने के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट आपकी भूख को कम करने और आपका पेट भरने में मदद करता है। भीगे हुए बादाम भी एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत होते हैं। यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को फ्री रेडिकल्स के नुकसान से बचाकर रोकता है। भीगे हुए बादाम में विटामिन बी17 और फोलिक एसिड कैंसर से लड़ने और जन्म दोषों को दूर करने में महत्वपूर्ण हैं।

* "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करना

उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या आज भारत में सबसे आम बीमारियों में से एक बनती जा रही है। उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग और हृदय की धमनियों में रुकावट सहित विभिन्न बीमारियों का एक घटक है। इस समस्या में बादाम आपकी मदद कर सकता है। बादाम शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाकर 'खराब' कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।

*दिल को स्वस्थ रखें*

जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बादाम एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है। बादाम के ये गुण दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और पूरे कार्डियोवस्कुलर सिस्टम को क्षति और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं। अगर आप किसी भी प्रकार की हृदय रोग से पीड़ित हैं तो स्वस्थ रहने के लिए भीगे हुए बादाम को अपने आहार में शामिल करें।

*हाई ब्लड प्रेशर को करें कंट्रोल*

बादाम रक्तचाप के लिए भी अच्छे होते हैं। जर्नल ऑफ फ्री रेडिकल रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, वैज्ञानिकों ने पाया है कि बादाम खाने से रक्त में अल्फा टोकोफेरोल की मात्रा बढ़ जाती है, जो रक्तचाप को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि बादाम के नियमित सेवन से व्यक्ति का रक्तचाप कम होता है। और यह 30 से 70 वर्ष की आयु के पुरुषों में विशेष रूप से प्रभावी है।

रात को पानी में भिगोकर सुबह उसका छिलका उतारकर खाना पढ़ने वाले बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। बादाम खाने के बाद शुगर और इंसुलिन के स्तर को बढ़ने से रोकता है। जो मधुमेह को रोक सकता है। तो क्या बात है रोज सुबह भीगे हुए बादाम खाने से भी आपके शरीर को पोषण मिलता है।

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