इस तरह खाएंगे मूंगफली तो आसपास भी नहीं भटकेंगी बीमारियां, जानिए इसके हैरान कर देने वाले फायदे

सर्दी का मौसम शुरू हो गया है। इस सीजन में आपको बाजारों में गरमा-गरम मूंगफली बिकती नजर आएगी. मूंगफली इतनी उपयोगी होती है कि इसे गरीबों का बादाम कहा जाता है। वैसे तो इस सर्दी में मूंगफली कभी भी खाई जा सकती है और इसके सारे फायदे छीन लिए जा सकते हैं. लेकिन अगर आप इसे सुबह भिगोकर खाएंगे तो आपको मूंगफली से ज्यादा फायदा मिलेगा, जिसकी आप कल्पना भी नहीं कर सकते।

जानकारों के मुताबिक मूंगफली में 25 फीसदी से ज्यादा प्रोटीन होता है। एक लीटर दूध के बराबर में 100 ग्राम कच्ची मूंगफली होती है। अगर आप रोजाना मुट्ठी भर मूंगफली खाने की आदत डाल लें तो आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। इस तरह से रोजाना मूंगफली खाने से आपके शरीर को दूध, बादाम, वसा, मांस और अंडे सभी पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। भीगी हुई मूंगफली को आप कभी भी और किसी भी मौसम में खा सकते हैं. यहां जानिए इसके असंख्य फायदों के बारे में।

कैंसर से बचाता है

मूंगफली में मौजूद पोषक तत्व खांसी और एनोरेक्सिया की समस्या को दूर करते हैं। दिन में कम से कम 20 बार भोजन करने से कैंसर जैसी घातक बीमारियों से बचाव होता है। शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए इसमें एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, फोलिक एसिड, कैल्शियम और जिंक होता है। लेकिन खांसी होने पर हमेशा छीलकर ही खाएं और आधे घंटे तक पानी न पिएं।

एनीमिया की समस्या से बचाता है

रोजाना मूंगफली खाने से शरीर में आयरन की कमी दूर होती है। यह शरीर में एनीमिया को खत्म करता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, इस प्रकार एनीमिया को रोकता है। मूंगफली फाइबर से भरपूर होती है। नमी के साथ इसके गुण बढ़ जाते हैं। यह पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है। मूंगफली में पोटैशियम, मैंगनीज, कॉपर, कैल्शियम, आयरन, सेलेनियम आदि कई पोषक तत्व होते हैं जैसे। सुबह खाली पेट इसे भिगोकर खाने से गैस और एसिडिटी की समस्या खत्म हो जाती है।

मधुमेह से बचाता है

रोजाना भीगी हुई मूंगफली खाने से आपका ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है। इस तरह मधुमेह जैसी लाइलाज बीमारियों से बचाव होता है। वहीं मधुमेह के रोगी यदि नियमित रूप से सुबह पचास ग्राम मूंगफली का सेवन करें तो उन्हें बहुत आराम मिलता है।

जोड़ो और कमर दर्द से छुटकारा

सर्दियों में भीगी हुई मूंगफली खाने से जोड़ों और कमर का दर्द खत्म हो जाता है। शरीर को कैल्शियम प्रदान करता है ऐसी स्थिति में गठिया के रोगियों के लिए यह बहुत उपयोगी है। भीगी हुई मूंगफली आंखों की रोशनी और याददाश्त को बढ़ाती है। यह शारीरिक ऊर्जा और जीवन शक्ति की भी रक्षा करता है। व्यक्ति दिन में बहुत ऊर्जावान महसूस करता है

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