भीगे चने का पानी सेहत के लिए है वरदान

यह तो सभी जानते हैं कि अंकुरित चने खाने के कई फायदे होते हैं। इसका उपयोग सुबह पानी में भिगोकर किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जिस पानी में चना भिगोया जाता है उसके कई फायदे होते हैं। तो जो लोग कच्चे चने खाना पसंद नहीं करते वे चने का पानी पी सकते हैं, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

देश के नामी आयुर्वेदिक डॉक्टर अबरार मुल्तानी का कहना है कि जिस तरह भीगे हुए कच्चे चने कई तरह से सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, उसी तरह चने का पानी भी होता है. दरअसल, एक चना कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम और विटामिन ए, बी, सी, डी से भरपूर होता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं। रोज सुबह खाली पेट भीगे हुए चने का पानी पीने से शरीर कई बीमारियों से दूर रहता है। जानिए निम्नलिखित फायदे...

भीगे हुए चने के पानी के फायदे

रोज सुबह खाली पेट कच्चे चने के पानी का सेवन शरीर को हर तरह की बीमारियों से बचाता है और दोबारा होने का खतरा कम करता है। यह आपके इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करेगा।

रोजाना एक ग्राम पानी पीने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है, इसलिए यह डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो रोजाना भीगे हुए चने का पानी पिएं। इसे पीने से आपको थकान या कमजोरी महसूस नहीं होती है और आपका पेट काफी देर तक भरा हुआ लगता है।

कब्ज को दूर करने और पेट को साफ करने में मदद करता है। यह गैस और अपच जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाता है।

भीगे हुए चने का पानी त्वचा के अंदर की सफाई करने में भी मदद करता है। यह त्वचा संबंधी कई समस्याओं से बचाता है और प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ाने का काम करता है।

भीगे हुए चने का पानी कैसे तैयार करें

रात को सोने से पहले चने को साफ धोकर रात भर पानी में भिगो दें।

इस पानी को सुबह खाली पेट पिएं।

अगर आप एक ग्राम कच्चा पानी भी नहीं पीना चाहते हैं तो चने को उबाल लें।

बचा हुआ पानी आप उबालते समय पी सकते हैं।

इसका सेवन पानी को छानकर और भुना जीरा, काला नमक और नींबू मिलाकर भी किया जा सकता है।

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